。
4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。

燒烤的時候

，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時候，涂抹自己喜愛的醬類，加入調(diào)料。

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注意事項：
1、不要讓兒童、寵物靠近或接觸燒烤爐。
2、燒烤過程中請勿移動烤爐或者觸摸烤爐發(fā)熱區(qū)域，以防燙傷。
3、本品為室外使用設計，請勿在室內(nèi)使用。
4、請勿向燃燒中的木炭倒入液體助燃劑。
5、不得在林區(qū) ，還不如不用">廚具設備消毒柜如果使用不當

，還不如不用

商用廚房工程的原則

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